Mini pains briochés
Description
Ces petits pains briochés sont proposés aux pépites de chocolats mais peuvent être déclinés selon les goûts et les envies. Croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur ils accompagnent à merveille des fruits frais et un verre de lait lors du goûter.
Ils peuvent être proposés aux bébé à partir de 18 mois.
Ingrédients
Instructions
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Préchauffer le four à 200 °C.
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Dans un saladier, verser le fromage blanc ainsi que la farine et la levure chimique.
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Malaxer du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte un peu collante, et ajouter le sucre et le chocolat. Malaxer encore.
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Partager la pâte en 6 tas et déposer en boules sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
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Badigeonner les brioches de crème végétale à l'aide d'un pinceau.
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Enfourner pour 10-15 minutes.
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