Temps de préparation 6 mins Temps de repos 5 mins Temps total 11 mins
Estimated Cost: € 2
Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

J'ai fait de nombreux essais avant de trouver LA recette de pâte brisée minute ! Elle nous sert également de base de pizza maison d'ailleurs !

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un saladier fouetter le fromage blanc avec l'œuf, une pincée de sel et les épices ou herbes aromatiques désirées.

  1. Ajouter la farine et pétrir à la main jusqu'à obtenir une belle pâte non collante (ou très peu collante).

  1. Avant de l'utiliser je conseille de mettre la pâte dans un récipient 5 minutes au congélateur pour l'étaler plus facilement.

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Holistik Mama

Naturopathe depuis 2017 pour femmes & enfants et accompagnante en périnatalité, j'ai longtemps été créatrice culinaire, notamment pour l'Association Végétarienne de France. Aujourd'hui j'ai à nouveau adopté une alimentation omnivore, mais cette expérience m'a fait découvrir une palette de saveurs insoupçonnée et continue d'influencer ma cuisine, à travers des recettes créatives, colorées et gourmandes.

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