Glace banane & cacahuète (vegan)
Cette délicieuse glace peut être donnée à bébé dès la diversification alimentaire et ne nécessite pas de matériel particulier. Si tu as une Ninja Creami c'est mieux, mais je l'ai faite pendant plus de 10 ans avec un simple robot !
- 4 bananes (bien mûres)
- 2 c. à soupe purée de cacahuète (bien généreuses !)
- 1 Si avec la Ninja Creami
Écraser les bananes dans le pot à glace et mélanger avec la purée de cacahuète. Congeler 24h et passer en machine.
- 2
Si avec un robot (ou mixeur)Retirer la peau des bananes et les congeler. Au moment de déguster, les passer au robot avec la purée de cacahuète tout en prenant soin de mélanger régulièrement.
Attention : si le robot chauffe, la glace fond. - 2
Ajouter tout type de toppings : cacahuètes concassées et caramel maison pour donner un effet "sunday", mais aussi avec des pépites de chocolat ou de la noix de coco râpée.
Naturopathe depuis 2017 pour femmes & enfants et accompagnante en périnatalité, j'ai longtemps été créatrice culinaire, notamment pour l'Association Végétarienne de France. Aujourd'hui j'ai à nouveau adopté une alimentation omnivore, mais cette expérience m'a fait découvrir une palette de saveurs insoupçonnée et continue d'influencer ma cuisine, à travers des recettes créatives, colorées et gourmandes.
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