Cookie dough
Description
Une pâte de cookie crue gourmande, délicieuse et saine à consommer en en-cas ou à proposer aux enfants à l’heure du goûter.
Dès 18 mois.
Ingrédients
- 55 g amandes en poudre
- 25 g farine de cacahuète
- 1 c. à café vanille (poudre ou gousse)
- 1 c. à soupe sucre de datte
- 70 g purée de cacahuète
- 90 g fromage blanc de brebis
- Pépites de chocolat noir
- 1 petite pincée sel brut
Instructions
- 1
Mélanger tous les ingrédients secs.
- 2
Ajouter la purée de cacahuète, le fromage blanc de brebis et mélanger jusqu’à obtenir une pâte.
- 3
Ajouter les pépites de chocolat, mélanger une dernière fois.
- 4
Former des petites boules, ou des palets, ou tout simplement tasser dans un verre.
Conserver au frigo jusqu’à dégustation.
À consommer sous 48h. - 2
